dinsdag 6 december 2016

Een kerstproeverij, de lekkerste kerstkaart

kerst DIY waxinelichthouders
De Sint is vertrokken en direct verkeren wij in hogere kerstsferen! Ik overdrijf eigenlijk nooit zo met het versieren van het huis rond deze tijd van het jaar. Wel sleuren we een (hele) hoge kerstboom het huis in en branden we veel kaarsen.
de lekkerste kerstkaart brownie per post
Wat ik super vind, is om iemand rond de kerstdagen te verrassen met een pakje. Een kerstproeverij. En daar kan dan meteen een kerstkaart bij...
brownies per post
En een setje DIY kerstwaxinelichthouders. Voor een lekker kerstsfeertje in huis. Je bestelt de kerstproeverij bij flowerhatshop.com
DIY waxinelichthouder kerst FlowerHat
FlowerHat kerstproeverij
Fijne dagen!

dinsdag 18 oktober 2016

Wie is dat nou eigenlijk, FlowerHat?

Ja, wie is dat eigenlijk? Nou, dat ben ik, Jeannet Amende. Ik woon in het mooie Zutphen met mijn man Michael en onze twee prachtige dochters Eline en Rosalyn. Alweer 18 jaar geleden hebben wij Rotterdam (ook heeel fijn!) ingeruild voor het oosten van het land.

Het liefste wat ik doe is bakken, maken en ontwerpen. Met veel liefde bak ik mijn brownies en blondies, die vervolgens in een doosje door het hele land gestuurd worden. Ik gebruik zoveel mogelijk biologische en fairtrade ingrediƫnten omdat ik daarin geloof. 100% lukt nog niet helemaal, sommige ingrediƫnten zijn gewoon -nog- te duur, maar ik verwacht dat het op termijn wel mogelijk is.


Ik vind het ontzettend leuk om van het pakketje iets moois te maken. Het moet er verzorgd uitzien en de liefde waarmee het gemaakt is uitstralen. Zodat de ontvanger een liefdevol moment bezorgd wordt, een stukje aandacht.

Dat ik ook grafisch ontwerper ben komt enorm van pas, ik ontwerp alle kaarten, stickers en verpakkingen zelf. Dat vind ik minstens zo leuk als het bakken en maakt het geheel ook echt mijn product. Bovendien geeft het de flexibiliteit om snel op jullie wensen in te gaan. Aanpassingen op kaarten bijvoorbeeld maak ik gewoon zelf.


Het bakken en het ontwerpen is een ambachtelijk proces met veel handwerk dat ik met veel plezier doe. Ik hoop dat ik jou hiermee kan helpen om jezelf, je dierbare die jarig is, je collega die een kind heeft gekregen of wie dan ook en voor wat voor reden dan ook te plezieren!

En de naam, FlowerHat, waar komt deze vandaan? Tsja, nergens dus, ik vond het gewoon leuk en hij past bij me.

Liefs, Jeannet
 
Wil jij ook iemand of jezelf blij maken met brownies en blondies? :)

vrijdag 9 september 2016

Pruimenschuitjes | Little plum tarts



Op de jaarlijkse brocantemarkt in Zutphen heb ik twee weken geleden een tas vol vintage bakblikken gescoord! Ze zijn erg decoratief en leuk natuurlijk om gewoon neer te zetten. Maar er lekkere taartjes in bakken is nog beter. Dus, speciaal voor deze vormpjes (ik heb nog meer...) de pruimenschuitjes. Geen vintage bakvormpjes in de kast? No worry, gewoon in een ander vormpje doen. Eet smakelijk.
De bodem is boterdeeg en het recept daarvoor (een klein beetje aangepast) komt uit het wereldboek Patisserie van Christophe Felder.










flowerhat.nl/pdf/printversie_pruimenschuitjes_ned.pdf flowerhat.nl/pdf/printversie_pruimenschuitjes_eng.pdf

maandag 23 mei 2016

Lemoncurd maanzaad taart | Lemoncurd poppyseed cake

lemoncurd poppyseed cake
Als je eenmaal zelf lemoncurd hebt gemaakt, wil je nooit meer lemoncurd uit een potje eten! Het is makkelijk te maken en blijft in de koelkast een paar weken goed. Voor de topping van deze taart is de lemoncurd gemengd met roomkaas. Poppy seed (klinkt zoveel leuker dan maanzaad) in combinatie met lemon curd blijkt erg lekker. Ik heb wat studie verricht naar maanzaad. Afkomstig van de papaver somniferum. In de verte een klein beetje slaapverwekkend. Ik slaap graag, dus dat komt goed uit.

Once you made lemoncurd yourself, you never want to eat ready made lemon curd! It is easy to make and you can keep it for several weeks in the refrigerator. The topping of this cake is lemon curd mixed with cream cheese. Poppy seeds combined with lemon curd tasts really well. Poppy seeds are the seeds of the papaver somniferum, it makes you a little bit sleepy. I love to sleep, so I like it!

lemon curd
lemoncurd


poppyseed
lemoncurd poppy seed cake recipe

flowerhat.nl/pdf/printversie_lemoncurd_ned.pdf flowerhat.nl/pdf/printversie_lemoncurd_eng.pdf
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...