vrijdag 9 september 2016

Pruimenschuitjes | Little plum tarts



Op de jaarlijkse brocantemarkt in Zutphen heb ik twee weken geleden een tas vol vintage bakblikken gescoord! Ze zijn erg decoratief en leuk natuurlijk om gewoon neer te zetten. Maar er lekkere taartjes in bakken is nog beter. Dus, speciaal voor deze vormpjes (ik heb nog meer...) de pruimenschuitjes. Geen vintage bakvormpjes in de kast? No worry, gewoon in een ander vormpje doen. Eet smakelijk.
De bodem is boterdeeg en het recept daarvoor (een klein beetje aangepast) komt uit het wereldboek Patisserie van Christophe Felder.










flowerhat.nl/pdf/printversie_pruimenschuitjes_ned.pdf flowerhat.nl/pdf/printversie_pruimenschuitjes_eng.pdf

3 opmerkingen:

  1. Oeh! Dat klinkt heerlijk & ziet er heerlijk uit! Jammer dat de pruimentijd al weer bijna voorbij is.. zo lekker!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Prachtig om te zien, je oude vormpjes en nieuwe baksels!

    BeantwoordenVerwijderen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...